top of page

Latteria

AD: Christian Lindelöf, Evelina Elo

COPY: Gabriel Engberg

2014

 

UPPDRAG

I antikhallarna mitt i Göteborg ligger ett litet kafé som heter Latteria. Trots stor vikt på utvalda, ekologiska råvaror och omsorgsfull tillagning är Latteria en oavsiktligt väl dold hemlighet för de flesta göteborgarna. Vårt uppdrag var att öka beläggningen och sätta Latteria på stadens kafékarta. Målgruppen var valfri.

 

MÅLGRUPPSANALYS
Som målgrupp valde vi stadsbor i åldrarna 25–35 med stort matintresse. De är en köpstark grupp hängivna åt mattrender präglade av nyfikenhet och kvalitet. I en tid där allting är snabbt och tillgängligt uppskattar målgruppen även det krångliga och dras till saker som är ”limited edition”.

 

LÖSNING
Ett hemligt smörgåssällskap som tillhandahåller särskilda mackor endast för de invigda.

 

UTFÖRLIG KAMPANJIDÉ

Vi vände Latterias doldhet till vår fördel, och grundade det hemliga smörgåssällskapet Panis Butyratus. På ett utvalt ställe som uppfyller sällskapets hårda krav på råvaror och hantverk (dvs Latteria) tillhandahålls varje vecka en unik smörgås som inte finns på menyn eller ligger framme i disken. Endast de som känner till hemligheten och ber om ”den andra menyn” kan beställa veckans smörgås. Bland de utvalda mackorna hittas internationella smörgåsar som uruguayansk chivito och japansk katsu-sando, eller kända klassiker som Reuben sandwich och Elvis-mackan. Tillsammans med smörgåsen får kunden ett infoblad om veckans macka, en teaser för nästa veckas smörgås samt en pin med sällskapets symbol. Pinen fungerar som en blåtira i Fight Club: de invigda kan känna igen varandra på stan utan någon utomståendes vetskap.

 

MARKNADSFÖRING

Vi når ut i första hand genom direktreklam i form av en kryptisk inbjudan på tjockt papper, vikt två gånger och ihopsatt med en svart lackstämpel. DR:et kommer delas ut på platser där vi vet att målgruppen befinner sig. Vissa av inbjudningarna kommer också ”hamna” hos (eller i närheten av) matskribenter, bloggare och personer med utrymme i media.

 

STRATEGI

Genom mystik och hemligheter skapar vi ett kittlande koncept som ska dra early adopters och leda till omnämnanden i media samt spridning i sociala medier. Tanken är att locka folk som aldrig skulle gått till Latteria (eller ens ha känt till det) för att på så vis bygga upp en allmän kännedom och etablera namnet, stället och dess kvaliteter.

 

DIGITALT

Sällskapets hemsida är kryptisk och snål med information, precis som inbjudningarna. Förutom Latterias adress och en teaser för veckans smörgås finns även en länk till att ladda ner Panis Butyratus app. Appen saknar beskrivning och har som enda funktion att visa på en karta var andra ”upplysta” – det vill säga andra med appen installerad – befinner sig.

 

© 2015 by Christian Lindelöf

bottom of page